SEPIA A LA PLANCHA
TIPO PLATO: Entradas
PREPARACION: Plancha
TIEMPO: 4-6 minutos
Ingredientes:
- 1 sepia entera de 300 gr.
- 1 cl. de salsa mery
Preparación:
Se coloca en la plancha la sepia con la parte hueca hacia arriba. Una vez dorada, se le da la vuelta y se mantiene 2 minutos más.
Observaciones:
Se presenta con salsa mery por encima de la misma, una quenefa de mahonesa y ¼ de limón.
Descargar receta en formato PDF |
